Lagoa Santa 美食
一座 1,400 人的城市没有餐馆街,但有新鲜的鱼、地道的戈亚斯菜和河景餐桌。
更新于 2026-10-08
直说吧:Lagoa Santa 是一座约 1,400 人的城市,在这里吃饭和在大型旅游城市不一样。没有美食街,也没有外卖应用。用餐主要在酒店、民宿和水上乐园的餐厅里,戈亚斯菜分量十足。到达之前明白这一点的人,能吃得好、花得少,周日晚上也不会挨饿。
城里的餐饮怎么运作
Lagoa Santa 的大多数餐厅都附属于某个住宿或俱乐部。这在实际上意味着三件事:
- 营业时间比大城市短。午餐通常在 11:30 至 14:00 之间供应,晚餐到 21:00 左右。其他时间只有小吃店、杂货店和面包店。
- 菜单精简,中午常常是套餐或按公斤称重的自助餐,晚上是单点菜。鱼是这座城市天然的特色。
- 周末和 7 月旺季时餐厅坐满,可能要排队。淡季的工作日,有些餐厅只在有预订或只为住客开门。请先打电话。
去哪里吃
水上乐园的餐厅
Thermas Lagoa Santa(GO-302 公路 19 公里处,电话 (64) 3640-1122)园区内有餐厅,可以整天在温泉湖和餐桌之间往返而不用开车。对于买一日游门票的人和酒店住客,这是最方便的选择。
Kin Gin 水上乐园(电话 (64) 3640-1171)在泳池旁有餐厅和小吃店,还有烧烤架,适合喜欢自带肉、和家人一起做午饭的人。适合团体和带孩子的家庭。
河景露台餐厅
位于 Rua Ulisses Guimarães 的 Sakura 民宿就在阿波雷河边,餐厅有面向河水的露台。这里适合慢慢吃一顿鱼午餐,或在傍晚看着太阳落向南马托格罗索州那一岸。电话 (64) 3640-1119。请确认餐厅当天是否对非住客开放。
市中心的民宿和酒店
市中心的几家民宿提供丰盛的早餐,经预约也为住客和访客提供午餐和晚餐。预订时请询问。附电话的列表见住宿。
小吃店、面包店和杂货店
市中心有小吃店,在人多的时段卖咸点、油炸馅饼(pastel)和玉米糕,还有杂货店和面包店。在没有外卖应用的城市,杂货店是在民宿里简单吃顿晚饭的备选方案。

点什么:戈亚斯南部菜
Lagoa Santa 的饭菜是戈亚斯内陆的家常菜,再加上新鲜河鱼的优势。值得找来尝尝的菜:
- 瓦片烤鱼(peixe na telha):河鱼,通常是斑点鲶(pintado)或银板鱼(pacu),放在陶瓦上与酱汁、洋葱和番茄一起烤,配米饭、木薯糊(pirão)和炸香蕉。适合分享的菜。
- 佩基果饭(arroz com pequi):戈亚斯州的代表菜。佩基果整个煮在饭里;吮吸果肉,千万不要咬果核,里面有刺。产季在 12 月至 3 月,但全年都有罐装佩基果。
- 鸡肉饭(galinhada):土鸡、姜黄和米饭,常加佩基果或苦棕榈心(guariroba)。周日午餐的菜。
- 戈亚斯大馅饼(empadão goiano):黄油酥皮馅饼,馅料有鸡肉、香肠、奶酪、苦棕榈心和鸡蛋。一块就是一顿饭。
- 苦棕榈心(guariroba):塞拉多的苦味棕榈心,用于炖菜、大馅饼和鸡肉饭。味道浓烈,见仁见智,第二口往往就会爱上。
- 玉米糕(pamonha):咸的配奶酪或甜的,在小吃店趁热出售,周末早上有时会有宣传车在城里叫卖。
- 佩基果(pequi):除了米饭,还出现在鸡肉、甜点和纪念品小店卖的手工利口酒里。
不挨饿的贴士
- 周末早点吃午饭。7 月的周六中午,水上乐园的餐厅都会坐满。
- 现金和 Pix。不是每家都接受刷卡,手机信号不稳也可能让刷卡机掉线。带些现金备用。
- 周日晚上最难找吃的。很多地方午饭后就关门。如果要住到周一,请和民宿约好晚饭,或提前在杂货店买好。
- 多喝水。在 31 °C 的温泉湖里泡了几个小时,身体需要补水。先点水或果汁,再喝啤酒。
- 本地河鱼有季节性。禁渔期(piracema,11 月至 2 月)河鱼供应减少,餐厅会提供养殖鱼。如果你在意,请问清来源。
- 饮食限制:戈亚斯菜大量使用鸡肉、牛肉、奶酪和鸡蛋。素食者可以吃到米饭、豆子、苦棕榈心、木薯、沙拉和佩基果,但请提前告知,让厨房有所准备。
带食物去游玩
在水上乐园和河边,不是到处都有卖吃的。一个装着水果、三明治和水的保温箱,就能解决早上泡澡和午饭之间的空档,尤其是带孩子的时候。只是请记得把垃圾带走:Thermas 的树林里和阿波雷河的小沙滩上都没有垃圾收集。
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