Quirinópolis (GO): das regionale Zentrum und die Chica Doida

Quirinópolis ist die Stadt, die der Mikroregion, zu der Lagoa Santa gehört, ihren Namen gibt, und das wichtigste städtische Zentrum in diesem Teil des Südens von Goiás. Mit rund 48.000 Einwohnern, Zuckerrohrfabriken, Agrarwirtschaft, einem Krankenhaus, einer Universität und einem breiten Warenangebot ist sie der regionale Anlaufpunkt für Dienstleistungen auf der Seite von Goiás, so wie Paranaíba auf der Seite von Mato Grosso do Sul. Außerdem ist sie die Heimat der Chica Doida, eines typischen Maisgerichts, das als immaterielles Kulturerbe von Goiás anerkannt ist. Sie liegt rund 150 km von Lagoa Santa entfernt.

Fakten zur Stadt

Das Zentrum des Südens von Goiás

Quirinópolis wurde am 22. Januar 1944 gegründet, wuchs mit der Rinderzucht und in den letzten Jahrzehnten mit dem Zuckerrohr: Zucker- und Ethanolfabriken siedelten sich in der Gemeinde an und veränderten die Wirtschaft, sie zogen Arbeitskräfte, Dienstleister und Handel an. Die Stadt hat ein regionales Krankenhaus, Hochschulbildung, Bankfilialen, Autohäuser, große Supermärkte und einen Busbahnhof mit Linien nach Goiânia und in den Südwesten des Bundesstaates. Für Menschen, die in Lagoa Santa leben oder es besuchen, ist sie der Ort, an dem man erledigt, was in Itajá nicht geht, ohne die Grenze nach Mato Grosso do Sul zu überqueren.

Die Chica Doida

Die Chica Doida ist ein Gericht aus geriebenem frischem Mais, überbacken mit Käse, Wurst, Gewürzen und in vielen Rezepten mit Guariroba, dem bitteren Palmherz, das typisch für Goiás ist. Sie entstand in der ländlichen Küche der Region und wurde zum Symbol von Quirinópolis, das sie als offizielles Gericht anerkannte und ihr ein jährliches gastronomisches Fest widmet. 2022 wurde die Chica Doida zum immateriellen Kulturerbe von Goiás erklärt. Wenn Sie durch die Stadt kommen, probieren Sie sie in traditionellen Restaurants und Imbissen; während des Festes vervielfacht sich die Auswahl. Bestätigen Sie die Termine beim Rathaus von Quirinópolis, da sie von Jahr zu Jahr wechseln.

Was man in Quirinópolis sehen kann

• Zentrum und Plätze. Belebter Straßenhandel, die Hauptkirche und das Treiben einer mittelgroßen Stadt im Hinterland von Goiás.
• Essen. Chica Doida, Pamonha (Maistamale), Empadão goiano (Pastete aus Goiás) und Bauernküche.
• Chica-Doida-Fest. Eine jährliche Veranstaltung mit Köchinnen, Konzerten und Markt; Termine: vor Ort erfragen.
• Zuckerrohrlandschaft. Auf den Straßen rund um die Stadt zeigen Zuckerrohrfelder und Fabriken die Dimension der Agrarwirtschaft von Goiás.

Warum Quirinópolis für Besucher von Lagoa Santa wichtig ist

• Krankenhaus und Dienstleistungen. Der regionale Anlaufpunkt auf der Seite von Goiás für komplexere Versorgung. Für Notfälle in Lagoa Santa ist das HPS unter (64) 3640-1267 erreichbar; siehe Wichtige Telefonnummern.
• Geschäfte. Autoteile, Angelausrüstung, Elektronik, gut sortierte Apotheken und Banken.
• Route. Quirinópolis liegt im Südwesten von Goiás, zwischen Goiânia und der Region Lagoa Santa; je nach gewählter Route ab Goiânia kann es ein Zwischenhalt sein. Die Hauptroute führt jedoch über Rio Verde, Caçu, Itarumã und Itajá; siehe Ab Goiânia.
• Regionale Behörden. Staatliche und bundesstaatliche Stellen der Mikroregion sitzen meist in Quirinópolis; bestätigen Sie beim Rathaus von Lagoa Santa, (64) 3640-1303, welche Stelle für die Stadt zuständig ist.

Von Lagoa Santa nach Quirinópolis

Die Entfernung beträgt rund 150 km: von Lagoa Santa über die GO-302 nach Itajá und weiter auf den Landesstraßen des Südwestens von Goiás Richtung Nordosten. Die Fahrt dauert etwa zweieinhalb Stunden, je nach Straßenzustand; prüfen Sie die Route per GPS. Tanken Sie in Itajá. Es gibt keine direkte Buslinie ab Lagoa Santa; fragen Sie in Itajá am Busbahnhof nach Anschlüssen.